النظام الغذائي والتغذية

وصفة خبز البرسيمون

ستكون سلطة الفاكهة الشتوية الصحية مع البرسيمون والكمثرى والعنب مثالية على طاولة العطلات! استخدم وصفات السلطة لإيجاد سلطات أكثر إثارة للاهتمام مثل هذه السلطة!

خلال موسم العطلات ، هناك الكثير من العروض الغنية أو الحلوة ، بحيث يمكن أن تكون سلطة فواكه بسيطة في بعض الأحيان ما تحتاجه لإضافة طبق أكثر صحة إلى وجبة عطلة. لقد صنعت هذا اليوم سلطة فواكه شتوية مع البرسيمون والكمثرى والعنب جربتها على عدد قليل من الناس في منزل أخي مارك ، حيث ذهبت للقاء حماته الذي كان يزور من نيو مكسيكو. لقد صنعت السيدة غارسيا تاماليس محلية الصنع ، وهو شيء اضطررت إلى تذوقه حتى لو لم يكن طبقًا مدركًا تمامًا للكربوهيدرات ، وكانت السلطة بالتأكيد بمثابة طبق جانبي.

جاء الإلهام لهذه الوصفة من البرسيمون التي كنت أتحدث عنها والتي حصلت عليها من أندريا ، وصفة لسلطة فول فواكه مع صلصة الرمان من صلصة الرمان المحلية من ديبورا ماديسون. استخدمت الفواكه الشتوية التي كنت أتناولها ، وبالتأكيد يمكنك استخدامها التفاح أو التين في هذا إذا كان لديك بعض. كنت سأستخدم arils الرمان إذا كنت قد حصلت عليها ، لذلك اسمحوا خيالك تنفجر إذا كنت تفعل هذا. ما أحببته هنا حقًا هو خلع الملابس بالكاد المخلوطة بنكهات الفواكه المختلفة.

لم يكن لدي سوى عدد قليل من العنب المتدلي في الثلاجة (والعنب ليس من الفاكهة الشتوية على وجه الخصوص ، لكنها كانت جيدة هنا). كان هدفي هو قطع البرسيمون والكمثرى إلى قطع بنفس الحجم. لقد صنعت القطع حول مربع بوصة ، لسلطة مكتنزة إلى حد ما.

الضمادة عبارة عن مزيج من زيت الزيتون وزيت الفول السوداني والخل والرمان مع صحن من الملح. استخدم أي مواد تحلية تفضلها ، وإذا كان لدي دبس رمان ، فربما استخدمت ذلك لتحل محل بعض الأغاف. اخلطي الثمرة معًا ، ثم ارمّيها بلطف مع الخل. كملمس أخير ، قبل التقديم مباشرة للسلطة مع بعض البقان التي تم تقطيعها إلى شرائح.

مكونات خبز البرسيمون:

2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
1 كوب حبيبات سكر
1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا الحقيقي
3 كوب فويو البرسيمون المهروس (ما يزيد قليلا عن 1 1/2 رطل)
10 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، ذائبة
2 ملعقة صغيرة صودا الخبز ، منخل لجعل هناك ليست كتل
1/4 ملعقة صغيرة (قرصة سخية) من الملح
2 ملعقة صغيرة قرفة
3 أكواب طحين لجميع الأغراض * تقاس بشكل صحيح
1 1/2 كوب قطع الجوز ، المحمص
1 كوب زبيب

* لقياس الطحين ، اغرف في كوب القياس بملعقة واكشط من الأعلى

* مشاهدة سهلة لدينا فيديو تعليمي حول كيفية قياس بشكل صحيح

كيفية صنع الخبز البرسيمون:

إعداد: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الزبدة اثنين الخبز الرغيف المقالي. نخب قطع الجوز على مقلاة جافة حتى العطرية والذهبية بخفة ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

1. قم بإزالة قمم البرسيمون بسكين الزبدة (لقد كسرت الحافة بسكين جيد تفعل ذلك من قبل ، لذلك أنا فقط أستخدم سكين الزبد الآن). تقطع إلى أرباع وهريس (أنا استخدم هذا blendtec للقيام بذلك بسرعة فائقة). أنا أحب الأشياء المهروسة في الخلاط لأنه لا يوجد الكثير من الأجزاء التي يجب غسلها كما هو الحال مع معالج الطعام ، كما أنه سريع للغاية مما يؤدي إلى هريس مثالي).

2. في وعاء خلط كبير ، خفقت معاً بيضتين ، 1 كوب سكر و 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا. اخلطي 3 أكواب من البرسيمون المهروس والزبدة المذابة (ص. فعلت هذا في الخلاط الخاص بي ولكن يمكنك أن تخفق باليد).

3. أضف ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز المنخل ، وملح 1/4 ملعقة صغيرة و 2 ملعقة صغيرة قرفة ، واخلطهما معًا. خفقت في 3 أكواب الطحين حتى المخلوطة.

4. أضعاف في 1 1/2 كوب الجوز والزبيب 1 كوب حتى تفريق بالتساوي وتقسيم الخليط بين المقالي رغيف بالزبدة. أخبز لمدة 45 - 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك الخشبي النظيف إلى المنتصف. تبرد في المقالي 10 دقائق ثم أدرها على رف السلك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

رطبة جدا ، لينة ولذيذ. إنه إفطار مثالي أو خبز في أي وقت! إذا لم تتمكن من إعدادها في الوقت الحالي ، فتأكد من تثبيت هذه الوصفة لاحقًا. سوف تشكرني لاحقًا ،) ،

سلطة فواكه شتوية مع البرسيمون والكمثرى والعنب والبقان

يخضع أو يستسلم: 6 حصص طبق جانبي

الوقت الكلي: 25 دقيقة

وقت الإعداد: 25 دقيقة

ستكون سلطة الفاكهة الشتوية الصحية مع البرسيمون والكمثرى والعنب مثالية على طاولة العطلات!

كيف اعملها كيف اصنعها

يُخبز الجوز في صينية خبز بحجم 8 أو 9 بوصات في فرن عادي أو حراري بزاوية 350 درجة ، وتهتز في بعض الأحيان ، حتى تصبح المكسرات ذهبية أسفل الجلود ، من 7 إلى 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، في وعاء ، يُمزج عصير البرتقال والخل وزيت الزيتون. أضيفي التفاح والكشمش والجوز المحمص وامزجي المكونات. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

الاتجاهات

15 م

  1. خفقت الخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون والكراث في وعاء. تُضاف شرائح البرسيمون والكمثرى والجوز والجرجير وتُمزج جيدًا حتى تغلف.
  2. تُحمر جبنة البارميزان فوق السلطة وتتبّل المذاق بالملح والفلفل.

تعلم كيفية وضع لمسة معاصرة على سلطة والدورف التقليدية.

مكونات:

  • 4 فواكه كرية من فويو ، مقطّعة في مكعبات 1 بوصة (أو ما يكفي من البرسيمون المقطوع لصنع كوبين)
  • 3 كمثرى من بوش ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة (أو ما يكفي من الكمثرى قطع لصنع 2 كوب)
  • 1 كوب من العنب ، مقطعة إلى نصفين أو أرباع إذا كانت كبيرة (كنت قد استخدمت المزيد من العنب إذا كنت قد حصلت على المزيد)
  • 3/4 كوب من البقان ، مقطّعة إلى نصفين بالطول لصنع الشظايا

طريقة، أسلوب

ارم بلطف جميع المكونات معًا.

يحفظ لمدة يومين على الأقل في الثلاجة ، لكن من الأفضل تناوله في نفس اليوم.

مرحبا! جميع الصور والمحتوى محمي بموجب حقوق الطبع والنشر. يرجى عدم استخدام صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا!

قد يحتوي هذا المنشور على روابط إلى Amazon أو شركاء آخرين ، يمكن أن تفيد مشترياتك عبر هذه الروابط "وصفات بسيطة". اقرأ المزيد عن سياسة الربط التابعة لنا.

الروابط:

إليز باور هو مؤسس Simply Recipes. أطلقت إليز "ببساطة وصفات" في عام 2003 كوسيلة لتتبع وصفات أسرتها ، وعلى طول الطريق نمت لتصبح واحدة من أكثر مواقع الطهي شعبية في العالم. Elise مكرسة لمساعدة الطهاة في المنزل على النجاح في المطبخ. تخرجت إليز من جامعة ستانفورد ، وتعيش في ساكرامنتو ، كاليفورنيا.

بعد معرفPOST_TITLEأحرز هدفاingredient_scorecourse_scoreوصفة type_scoreseason_scorecuisine_scorespecial_diet_scoreingredient_termscourse_termsوصفة type_termsseason_termscuisine_termsspecial_diet_terms
10229التوت والفواكه سلطة27.7521.004.000.750.000.002.00التفاح ، سلطة الفاكهة ، الفاكهةالفطور والغداء ، سلطةسريعة وسهلةخالي من الغلوتين
13298سلطة جزر مرصعة بالجواهر مع التفاح والرمان25.7521.002.000.750.000.002.00الرمان والتفاح والفاكهةسلطةسريعة وسهلةخالي من الغلوتين
11839سلطة البطيخ مع الفلفل الحار والنعناع20.7514.002.000.750.000.004.00سلطة فواكه ، فواكهسلطةسريعة وسهلةالغلوتين خالية، نباتي
7302عنب الخوخ سلطة الفاكهة مع الزعتر20.0014.002.000.000.000.004.00سلطة فواكه ، فواكهسلطةالغلوتين خالية، نباتي
17798كوكتيل فواكه مكسيكي20.0014.002.000.000.000.004.00سلطة فواكه ، فواكهسلطةالغلوتين خالية، نباتي
15166سلطة نكتارين بالفراولة بالفراولة20.0014.004.000.000.000.002.00سلطة فواكه ، فواكهالفطور والغداء ، سلطةخالي من الغلوتين

كعكة البرسيمون سبايس

البرسيمون لذيذ خبز في كعكة مع التوابل. وينبغي أن يشعر البرسيمون الطازجة لينة وشبه الهلام عندما تنضج.

وصفة من قبل: ستيفاني

ربما يعجبك أيضا

كعكة البرسيمون الرغيف

يجب أن يكون البرسيم طريًا للغاية حتى يصبح ناضجًا ، لكنه علاج لا ينبغي تفويته. هذه الكعكة رائعة مع الآيس كريم الجبن.

وصفة من قبل: kmusgrave

ملاحظات:

يمكن استخدام ثمار أخرى مثل التفاح أو التين أو أرمان الرمان لاستبدال أي منها ، لكنك تحتاج إلى 5-6 أكواب من الفاكهة المقطوفة.

وصفة تم إنشاؤها بواسطة كالين مع إلهام من النكهات المحلية من ديبورا ماديسون.

حمية منخفضة الكربوهيدرات / حمية منخفضة نسبة السكر في الدم / حمية ساوث بيتش
تمت الموافقة على الفاكهة للمرحلة 2 أو 3 من حمية ساوث بيتش. ومع ذلك ، فإن سلطة فواكه الشتاء هذه مع سلطة البرسيمون والكمثرى والعنب تتمتع ببعض الحلاوة المضافة بسبب الصمود في الملابس ، لذلك سأكون متأكداً من أن معظم خياراتي الغذائية الأخرى كانت عبارة عن خضروات أو بروتينات منخفضة نسبة السكر في الدم في اليوم الذي تكون فيه إعادة تناول هذا إذا كنت تحاول بنشاط لانقاص وزنه.

العثور على المزيد من الوصفات مثل هذا واحد:
استخدم صفحات فهرس صور وصفات حسب نوع النظام الغذائي للعثور على المزيد من الوصفات المناسبة لخطة الأكل المحددة. قد ترغب أيضًا في اتباع Kalyn’s Kitchen on Pinterest للاطلاع على جميع الوصفات الجيدة التي أشاركها هناك.

المعلومات الغذائية؟
إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات غذائية عن وصفة ، فيمكنك التسجيل للحصول على عضوية مجانية باستخدام Yummly واستخدام زر Yum على موقعي لحفظ الوصفة ورؤية المعلومات الغذائية. هناك خيار آخر وهو إدخال الوصفة في محلل وصفات التغذية هذا ، والذي سوف يحسبها لك.

سكر الفاكهة سلطة

لا يمكنك الحصول على حلوى أكثر سخونة من سلطة الفاكهة هذه التي تشمل التفاح والكمثرى والبرسيمون والتوت المخلوط مع الكيرش وخلع عصير البرتقال.

وصفة من قبل: Kathrin75

تورتة البرسيمون

البرسيمون فاكهة حلوة جدا لذلك لا يحتوي هذا تورتة أي السكر المضافة. خدمة دافئة أو باردة مع اندفاعة من كريم سميكة.

وصفة من قبل: matoutina

أكواب القرفة والعسل

ينضج اللبن مع القرفة والعسل ثم يوضع في أكواب فيلو المخبوزة وتعلوه الفاكهة. إذا لم تتمكن من العثور على البرسيمون أو الرمان ، يمكن تعديل الوصفة بسهولة لتشمل أي فواكه موسمية قد تكون متاحة.

وصفة من قبل: ديانا

فطيرة الجبن البرسيمون مع قشرة الجوز

هذا هو فطيرة البرسيمون المخبوزة الخفيفة واللذيذة. لديها قشرة لذيذة مصنوعة من الجوز المطحون.

وصفة من قبل: schmecktgut

براندي البرسيمون بودنغ

البرسيمون لذيذة وإليك طريقة جديدة لخدمتهم. بودنغ البرسيمون المتبل سهل التحضير ويعلوه كريما مخفوقة.

وصفة من قبل: ستيفاني

شاهد الفيديو: لو عندك فاكهة الكاكا هقولك على حاجة لم تتخيليها وتنويه فى اخر الفيديو (أبريل 2020).