حديقة

تزايد الشمندر في مؤامرة الخضار

الشمندر المتزايد نبات أوراق نبات التابروت من جنس بيتا المعروف أيضًا باسم بنجر الحديقة ، وهو نبات الشمندر سنويًا ولكن بالنسبة للبذور كل سنتين ، يمكن أن ينمو في البحر الأبيض المتوسط ​​أو المناطق شبه الاستوائية أو المناخ المعتدل وينمو في منطقة الصلابة 2-10.

كيف نقع البنجر قبل الزرع؟

البنجر الأحمر الكلاسيكي يزرع من بذور أو من خلال الشتلات. يتم جمعها في العقيدات ، التي هي في قذيفة مشتركة ، والتي يمكن أن تصل إلى خمس براعم. لتسريع إنبات ، يمكن تدمير قذيفة مقدما. يتم غارقة البنجر قبل الزراعة ليوم واحد ، بحيث ظهرت البراعم عاجلاً. للقيام بذلك ، يعتبر منبه النمو (مثل Epin) أو ضخ الرماد الخشبي مفيدًا. بعد غسل البذور بالماء الدافئ ووضعها على قطعة قماش مبللة ليوم أو يومين. خلال هذه الفترة سوف تنتفخ ، وسوف تنتشر في الأرض بشكل أسرع.

التربة المناسبة والموقع.

تتنوع أصناف الكرة الأرضية بشكل جيد مع ظروف التربة التي تؤدي بشكل جيد في كل من التربة الثقيلة والجافة التي لا تجف في الصيف. ومع ذلك ، فإن أفضل أنواع التربة لجميع أصناف الشمندر هي تربة غنية خفيفة في وضع مشمس مفتوح.

إذا كانت التربة ثقيلة ، فابدأ في إعدادها أواخر الخريف، آخر إعداد التربة فيها بداية الربيع. إذا كان إعداد السرير في الخريف يترك التربة خشنة للسماح للطقس الشتوي بتفتيتها وجعلها أكثر قابلية للتفتيت. إزالة جميع الأعشاب الضارة مع جذورها أيضا إزالة أكبر عدد ممكن من الحجارة. لا تضيف السماد الطازج عند تحضير السرير لأن ذلك سيؤدي إلى تفرع الجذور. من الناحية المثالية يجب أن تكون التربة محايدة الأس الهيدروجيني.

الفاكهة - العنب البري


بعد التفريغ ، افحص الكريات الجذرية ، وإذا جفت على الإطلاق ، ضع النباتات في عمق مناسب من مياه الأمطار حتى تصبح رطبة تمامًا مرة أخرى.
قم بالزرع في أسرع وقت ممكن ، ولكن إذا لم يكن الموقع الذي اخترته جاهزًا أو كانت التربة غير صالحة للعمل ، فاحفظ نباتاتك مؤقتًا في مكان بارد وخفيف ولكن محمي حيث لن تتجمد الجذور. تأكد من إبقائها رطبة ، مرة أخرى باستخدام مياه الأمطار.

تحضير التربة وزرعها
اختر منطقة محمية من الحديقة ، وتجنب المواقع المكشوفة. على الرغم من أن التوت الأزرق هو الأفضل في أشعة الشمس الكاملة ، إلا أنه ينبغي أن يثمر بشكل جيد في الظل الجزئي.
الأهم من ذلك أنهم يكرهون الجير ويتطلبون تربة حمضية قوية لتزدهر. كما يجب أن تكون الأرض خالية من التصريف ولكن الرطوبة تبقى. لن تزرع هذه التربة التي تطوق الطباشير أو الحجر الجيري أو التي تحتوي على الجير الحر هذه الفاكهة ، وإذا كان لديك مثل هذه التربة ، يجب أن تزرع في حاويات (انظر أدناه).
في التربة الحمضية المناسبة ، حفر حفرة مربعة 90 سم (3 قدم) في كل موقع زراعة ، وإزالة التربة السطحية وخلطها مع كمية متساوية من الخث الطحلب الحمضي. إذا كانت التربة ثقيلة ، أضف إلى هذا المزيج كمية كبيرة من الرمل أو الحصى الحاد الخالي من الجير. تأكد من إزالة أي الأعشاب المعمرة من المنطقة في هذا الوقت.
زرع الشجيرات 1.5m (5ft) بعيدا ، وإعادة ملء الثقوب مع مزيج التربة / الخث ووضع كل محطة مع أعلى الكرة الجذر في حوالي أو أقل قليلا من مستوى التربة. بعد الزرع ، قم بتدوير التربة المحيطة بالنباتات تمامًا لتثبيتها ، وعند اكتمالها ، قم بالماء جيدًا بمياه الأمطار ، ثم استخدم نشارة سخية من نشارة الخشب المتعفنة جزئيًا أو لحاء تمزقه أو الخث الطحلب.

نصائح الرعاية اللاحقة
ينمو العنب البري وينمو بشكل أفضل إذا لم يُسمح له بالثمار في المواسم الأولى والثانية ، ويتم تحقيق ذلك بسهولة عن طريق التخلص من براعم الفاكهة الدهنية خلال فصل الشتاء.
وستستفيد الشجيرات أيضًا من التجديد السنوي لمهاد نشارة الخشب أو الخث أو الطحلب المتعفنة جزئيًا. قم بذلك كل ربيع بينما لا تزال التربة رطبة من أمطار الشتاء.
كل عام مارس مارس تطبيق الأسمدة المركبة خالية من الجير بالمعدلات الموصى بها من قبل الشركات المصنعة. يمكن أيضًا إضافة 17 جرامًا مربعًا (½ أوقية yd2) من كبريتات الأمونيا إذا لم يكن النمو قويًا جدًا وتصل براعم جديدة إلى أقل من 30 سم (12 بوصة) في موسم كامل.
لا ينبغي أبدًا السماح للعنب البري بالتخلص من الرطوبة وخلال فترات الجفاف يجب سقيها بانتظام. استخدم مياه الأمطار دائمًا إذا كان ذلك ممكنًا ، ولكن إذا نفد هذا ، فمن الأفضل استخدام ماء الصنبور بدلاً من تجفيفه.
مثل العديد من الفواكه اللينة الأخرى ، فإن التوت الأزرق يكون عرضة للتلف بسبب الطيور. إذا لم يكن بالإمكان تضمين شجيراتك في قفص فواكه دائم ، فستكون هناك حاجة إلى حماية محصول النضوج من خلال تغطيتها بشباك واقية من الطيور.
العنب البري جاهز للاختيار عندما يكون لونه أزرق غامق وناعم ويفصل بسهولة عن سيقانه. نظرًا لأنها لا تنضج جميعًا معًا ، من المعتاد أن تتدحرج الشجيرات عدة مرات على مدار 4 إلى 5 أيام.

تشذيب
في أول فصول الشتاء ، قم بإزالة أي براعم مريضة أو تالفة وأي براعم ضعيفة ملقاة على الأرض. في السنوات اللاحقة ، تعامل بشكل مشابه مع البقوليات السوداء ، بالإضافة إلى إزالة بعض أقدم الفروع (حوالي 1 من 5 من المجموع) مما يعيدها إلى الأرض أو إلى إطلاق نار قوي جديد قريب من الأرض.

تزايد في الحاويات
في المناطق الكثيرة التي تكون التربة فيها غير كافية للحمض لتربية هذه الثمار ، تزرع بسهولة في حاويات. حدد حاويات بحجم تتيح مساحة كبيرة للنمو ونباتات الأواني بشكل فردي باستخدام سماد عضوي أو خث طحالب نقي. في السنوات اللاحقة ، عاود الإناء في أواخر الخريف أو أوائل الربيع ، حسب الضرورة ، ونقلها إلى حاويات أكبر مع نموها. يجب ألا يُسمح لها أبدًا بنفاد المياه (مياه الأمطار) ومن الأفضل أن تخطئ في جانب الإفراط في الري بدلاً من المجازفة بالتجفيف.
عندما تكون النباتات في حالة نمو كامل ، قم بالتغذية بانتظام مع تغذية سائلة ericaceous بمعدلات أوصى بها المصنعون. توت العنب البري تجعل نباتات الحاويات جذابة بشكل خاص بسبب لونها الخريفي وكذلك فواكهها وزهورها.

زراعة

الشمندر يفضل وضعا تحت أشعة الشمس الكاملة. سوف تنمو في ظل فاتح ، ولكن تجنب المناطق التي لا تحصل على أشعة الشمس المباشرة على الإطلاق.

قم بتحسين التربة عن طريق الحفر في السماد المفسد جيدًا - تجنب السماد ومحسنات التربة الطازجة الأخرى حيث يمكن أن تؤدي إلى انسداد (الذهاب إلى البذور مبكرًا) أو عدم تطور الجذور بشكل صحيح. قم بإزالة أي أحجار كبيرة وأي مناطق من التربة المضغوطة لأنها يمكن أن تؤثر على نمو الجذر الجيد.

قبل الزرع ، أعط التربة ضمادة خفيفة من العلف الحبيبي العام.

يمكن أيضًا بسهولة نمو الشمندر في حاويات - بشرط أن يكون عميقًا بدرجة كافية.

كيفية زراعة البنجر في الأرض المفتوحة؟

أنه في موقع نما البنجر الثقل ، يتم إنتاج الغرس والعناية في الأرض المفتوحة في تربة فضفاضة مغذية بتفاعل قلوي أو محايد قليلاً. سيكون أفضل المتقدمين البصل والطماطم والخيار والفاصوليا. لا يتم زراعة البنجر في الحديقة بعد الجزر أو البطاطس أو الملفوف لمدة 3 سنوات. أضف في فصل الربيع إلى 20-30 غراما من أمونيوم حامض الكبريتيك ، و 20 غراما من نترات الأمونيوم ، و 15 غراما من كلوريد البوتاسيوم بالإضافة إلى 30-40 جم من الفوسفات لكل 1 م 2. لزيادة خصوبة الركيزة ، 2-3 كجم من الدبال البسيط لكل م 2.

كيف تعرف أن البنجر قد نضج

حدد أن الجذور ناضجة ، يمكنك من خلال العلامات التالية:

  • قطر وكتلة الجنين تتوافق مع وصف الصنف ،
  • الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر وتصبح رقيقة في القاعدة.

عادةً ما تتم إزالة بنجر النطاق الأوسط في النصف الثاني من شهر سبتمبر. ويرجع ذلك أيضًا إلى حقيقة أنه حتى الصقيع البسيطة يمكن أن تدمر المحصول بأكمله.

بنجر زرع البذور في الأرض المفتوحة

يتم تحديد حجم الجذر عن طريق الزراعة الكثيفة - فكلما زادت المسافة بين الشتلات المتنامية ، زاد حجم الخضروات (لكن الأنواع الضخمة ليست مريحة جدًا للاستخدام). كيفية زراعة البنجر مع البذور في الحقول المفتوحة:

  • ارسم خطوط ، عمقها 4 سم مع مسافة 20 سم ،
  • ترطيب الأخاديد ، وتوضع البذور فيها بشكل فردي مع فترات بين الشجيرات 2-3 سم ،
  • يتم سكب البذور على الأرض ،
  • ليس هناك نبات واحد ينمو من العقيدات ، لذلك عندما تظهر براعم صغيرة ، يجب كسرها.

للتخزين

قبل وضع محصول في قبو أو قبو ، قم بتنظيفه هناك ، وقم بتطهير وتهوية وتجفيف الغرفة.

للحفاظ على الخضروات ، درجة الحرارة المثلى هي من 0 إلى + 2 درجة ، (في الرطوبة 90 ٪). من المهم أيضًا أن الهواء يمكن أن ينتشر بحرية. على الأرض ، اربط المشابك الخشبية (منصات) بارتفاع 15-20 سم ، وجدران صندوق البنجر تجعل 1-1،2 م.

بالمناسبة ، يتم تخزين البنجر تمامًا ، إذا قمت بتوزيعه فوق الجزء العلوي من البطاطس ، - تمتص المحاصيل الجذرية الرطوبة الزائدة وتبقى ممتعة ومرنة. إذا كانت هناك صناديق ثلاثية السلال أو سلال من الخوص ، فيمكنك دمج المحصول فيها بسكب كل طبقة من البنجر برمال النهر الجافة أو رماد الخشب أو ملح الطعام.

البنجر لذيذ وصحي

البنجر هي الخضروات مفيدة. سأخبرك ببعض أسرار محصول البنجر اللذيذ. لكن أولاً ، حول كيفية تأثير حجم المحاصيل الجذرية على استخدامها في الغذاء. لذلك ، الجذور الصغيرة والمتوسطة هي أفضل في الجودة. من كبير ، والأول سيكون ممتازا للتعليب. في القبو ، أطول بنجر متوسط ​​الحجم.

يمكنك زرع البنجر لفصل الشتاء والربيع. للبذار في نهاية شهر أكتوبر أو أوائل نوفمبر ، لا تظهر الأصناف المقاومة للبرد المناسبة لفترة طويلة. يبدأ البذر الربيعي عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5. + 7 SS. التركيز على حقيقة أن البذور تزرع بعد الجزر لمدة 1-2 أسابيع. البراعم حساسة للغاية للصقيع على المدى القصير (حتى -4 درجة مئوية) ، وانخفاض طويل في درجة الحرارة إلى -5. -6 درجة مئوية يمكن أن يؤدي إلى تشكيل سابق لأوانه براعم الزهور. في فصل الخريف ، يمكن زيادة قاعدة البذر بمقدار الربع ، ولكن لا ينبغي زيادة سمك محاصيل الربيع. على التربة الثقيلة ، يبلغ عمق الجسر 2،5-3 سم ، وعلى الرئتين - 3-4 سم.

بذور البنجر مثيرة للاهتمام - فهي تمثل الجماع ، وبعبارة أخرى ، هل تنصهر أنا؟ عدة في واحد الكبيبة. هذا هو السبب من الشتلات واحدة وبراعم عديدة تتشكل في وقت واحد ، والتي يجب بالضرورة أن تكون ضعيفة ، وإلا فإنها تظليل بعضها البعض وتتداخل مع التطور الطبيعي. من الأفضل الغوص في نفس الوقت - قرصة الجذر الرئيسي وإعادة الزرع في وقت واحد ، دون اختراق عنق الجذر. في المرة الأولى يتم إضعاف الشتلات في المرحلة 3-4 من الأوراق الحقيقية على مسافة 2-3 سم ، ثم من 10 إلى 14 يومًا إلى ثلاث إلى أربع مرات. في الرقة الأخيرة بين النباتات ، هناك حوالي 8-10 سم.

البنجر هي الخضروات مفيدة. سأخبرك ببعض أسرار محصول البنجر اللذيذ. لكن أولاً ، حول كيفية تأثير حجم المحاصيل الجذرية على استخدامها في الغذاء. لذلك ، فإن جودة الجذور الصغيرة والمتوسطة أفضل من الجذور الكبيرة ، وسيكون الأول ممتازًا في التعليب. في القبو ، أطول بنجر متوسط ​​الحجم.

تتسامح بنجر الطاولة بشكل فريد مع الأسمدة العضوية والسماد العضوي ، لكنها ستنمو جيدًا إذا تم إدخالها في العام السابق ضمن المحصول السابق. غالبًا ما يندهش النبات الذي يعاني من نقص البورون بسبب التقرن الخبيث ، وهو أمر غير مرئي بالمناسبة في الصيف ، وعندما يتسبب تخزينه في تعفن الجنين ، إلى جانب عدم وجود هذا العنصر ، يتطور مرض "قلب التعفن". في التربة الضعيفة يجب استخدام الأصناف الدقيقة الأسمدة البورون في حساب 3 جم / م 2.

هل من الضروري تغذية البنجر؟ هذا السؤال يطرحه كل بستاني. سأجيب: في التربة الخصبة ، من الممكن أن تدار بشكل كامل دون إطعام. الجذور قادرة على تراكم النترات - ما يصل إلى 8000 ملغم / كغم ، لذلك إذا لزم الأمر ، نقص التغذية ، لا يتم التخلص من هذا النشاط. من الأفضل استخدام أسمدة البوتاسيوم مع محتوى الكلور ، مما يساعد على تقليل النترات بعامل واحد ونصف.

في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر ، هناك تدفق مكثف من العناصر الغذائية من الأوراق إلى الجذور ، لذلك خلال هذه الفترة ، تحتاج النباتات في الطقس الجاف إلى تخفيف عميق للتربة في التباعد والري. لا يمكن تفويت الري قبل أسبوع من الحصاد - بفضل هذا الإجراء ، يتم ضمان أفضل حفظ للمحاصيل الجذرية في فصل الشتاء.

تزهر المعلومات

موسم بلوم:
الصيف

معلومات عامة عن الزهرة
الزهور الصغيرة جدا تنمو على الإزهار اللون الأخضر / الأصفر

ترقق الإزهار:
من الأفضل التقاط الجذر قبل أن يبدأ الازدهار

يتم التلقيح عن طريق:
الرياح في الغالب ، النحل

تنمو من البذور

متطلبات البذر:
بذور سوداء صغيرة ، عادة ما تكون مربوطة نوعًا من البنى والخشبية المربعة تحتوي على عدة بذور ، هذا الهيكل مصمم ليطير في مهب الريح ، لذا يجب الانتباه بعد الإزهار

إنقاذ البذور حتى البذر:
مكان مظلم جاف

موسم البذر:
خريف - منطقة خالية من الصقيع / الربيع - مناخ معتدل

تباعد الزراعة:
10-20 سم

عمق البذر:
1-2 سم

شروط البذور تنبت:
رطب

يتطلب الري للبذور:
كمية صغيرة من المياه / متوسط ​​كمية المياه / كمية كبيرة من الماء

وقت إنبات:
3-20 أيام

حالة الشتلات:
رطبة ، متجددة الهواء ، نظيفة من الحجر

هل تحتاج البذور إلى دفن؟
لا

السلالة

البنجر الأحمر - الجذر في اللون الأحمر

ديترويت الظلام - بنجر أحمر بورجوندي جولة على شكل الجذر

ملكة روبي - بنجر أحمر بورجوندي جولة على شكل الجذر

بنجر سيليندرا - بنجر أحمر بورجوندي مخروط على شكل الجذر

حلوى يمكن البنجر - منفصلة مع دائرة واحدة الأرجواني والأخرى بيضاء ، 4+ الدوائر

بنجر تشيوجيا منفصلة مع دائرة بورجوندي واحد والأخرى بيضاء ، 8+ الدوائر

بنجر بولز الدم - بنجر أحمر بورجوندي صغير على شكل جولة الجذر

رائع في وقت مبكر - بنجر بورجوندي صغير على شكل جولة الجذر

البنجر الأصفر - الجذر في اللون الأصفر

شمندر بوربي الذهبي - أحمر / برتقالي قذيفة ، والداخلية أصفر

بنجر جولدن ديترويت - البنجر الأصفر البرتقالي جولة على شكل الجذر

البن الأبيض الأبيض - بنجر أبيض صغير على شكل الجذر جولة

كيفية رعاية الشمندر

حاول دائمًا تجنب جفاف التربة أو أن تتحول الجذور إلى أشجار وقاسية وتفقد نكهاتها. من ناحية أخرى ، تسبب إمدادات المياه المتقلبة على نطاق واسع في الانقسام ، لذلك تهدف إلى الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي ، والري كل 10-14 يومًا خلال فترات الجفاف الطويلة. يمكنك المساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة عن طريق إضافة نشارة على طول صف النباتات.

حصاد

حصاد الجذور عندما يكونون صغارًا ورقيقًا ، بدلاً من تركهم ليصبحوا أكبر من اللازم. اسحب النباتات البديلة بمجرد وصولها إلى حجم كرة الجولف ، واترك الآخرين للوصول إلى مرحلة النضج. الحصاد عندما لا يكون أكبر من كرة الكريكيت.

بذر البذور

لا جدوى من زرع الشمندر قبل منتصف الربيع ، إلا إذا كنت تعيش في منطقة خفيفة أو يمكن أن توفر الحماية من الصقيع. حاول استخدام أصناف مقاومة للبراغي للزرع المبكر. زرع في دفعات صغيرة على أساس شهري حتى منتصف الصيف لاستخدامها كمحصول سلطة. إذا كنت تريد تخزين الشمندر الخاص بك للاستخدام خلال فصل الشتاء ، فزرع في أوائل الصيف.

لتشجيع الإنبات ، نقع البذور في الماء لبضع ساعات ، لكن فقط تنقع ما تنوي زرعها ، ستحتوي علبة البذور على كمية كافية من البذور لعدة بذور. يتم تجميع البذور في مجموعات مما يجعلها سهلة في التعامل معها. زرع في الصفوف 30 سم (1 ') وبصرف النظر على عمق 2.5 سم (1 ") ترك 5 سم (2") بين كل كتلة البذور. بعد البذر أشعل النار بعناية مرة أخرى على الحفر لترك سطح ناعم.

تنبت بذور الشمندر عادةً في غضون 12 إلى 24 يومًا وسوف تحتاج إلى التخفيف مرتين ، مرة واحدة في كل مجموعة لإزالة الكل ولكن الأقوى ، ويتم ذلك بمجرد أن تكون الشتلات كبيرة بما يكفي للتعامل معها. ثم ضعهم مرة أخرى عندما يكون حجمهم 7.5 سم (3 ") لإعطاء مسافة نهائية تبلغ 15 سم (6")

أوراق صالحة للأكل

يترك موسم الحصاد:
في المناطق الدافئة طوال العام أقل في فصل الصيف ، في منطقة باردة الربيع / الصيف / الخريف

كيفية حصاد الأوراق؟
تقليم الأوراق في قاعدة الإجازة بجانب الجذر ، لأوراق الشباب سلطة للأوراق الناضجة المطبوخة

معلومات حول الأوراق:
تعتمد على الأنواع 5-30 سم ، واللون: الأرجواني والأخضر أو ​​مختلطة

استخدامات أوراق الاسم:
مطبوخ ، يقلب ، سلطة

زرع شتلات البنجر في الأرض المفتوحة

إذا كان البنجر مزروعًا في وقت مبكر ، يتم إنتاج الغرس والرعاية في الأرض المفتوحة خلفه من خلال الشتلات. هذه الطريقة سوف تتجنب ترقق الأسرة في المستقبل وستحصل على عائد كبير على الأرجح لمدة 2-3 أسابيع من فترة نموذجية. كيفية زراعة شتلات البنجر في الأرض المفتوحة:

  • تخطط براعم النمو قبل شهر من الزراعة على الموقع ،
  • البذور المنقوعة والمنبيلة مقدما في صناديق تحتوي على مادة مغذية ، والتي يتم حفرها قبل الزراعة باستخدام فيتوسبورين. عمق الهبوط - 2-3 سم ، توضع الحاويات على حافة النافذة ، وتغطي من الشمس ، أو في الدفيئة ،
  • رعاية الشتلات ينطوي على ترطيب التربة ، بث مستقر ،
  • تنتشر الشتلات في مرحلة ورقة cotyledonous ، وتقسيم البراعم في حاويات منفصلة. لتجنب البراعم ، يمكنك وضعها في البداية في أكواب الخث. إذا تطورت الشتلات بدون اختيارات ، فسيلزم كسرها ،
  • بعد زرع الشتلات تغطية أفضل مع السيلوفان لمدة 2-3 أيام الأولية للحصول على تأصيل جيد ،
  • عندما تنتشر 2-3 أوراق ناضجة في الشتلات ، يُسمح لهم بالانتقال إلى الأرض.

جذور صالحة للأكل

معلومات حول جذر الشمندر:
Taproot مخروط على شكل أو جولة ، الألوان taproot: بورجوندي ، الوردي ، الأصفر ، الأبيض والأحمر

متى يتم سحب شريط جذر الشمندر:
حوالي 90 يومًا للحصاد ، عندما تزرع في الخريف يكون ذلك في فصل الشتاء ، بينما تزرع في فصل الربيع في فصل الصيف

استخدامات جذر الشمندر:
المطبوخة ، سلطة

شروط زراعة البنجر في الأرض المفتوحة

جذر الشمندر هو ثقافة محبة للحرارة ، والعجلة مع زراعتها لا يستحق كل هذا العناء. جذر البذور في الربيع ، أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما زرع البنجر في الأرض المفتوحة بأمان. في هذا الوقت ، يتم ضبط درجة الحرارة المحيطة أعلى من + 16 درجة مئوية ، وتحسنت التربة في عمق 8-10 سم بالفعل إلى +8-10 درجة مئوية ، وهو أمر ضروري للتطوير الكامل للمحاصيل الجذرية. إذا تم الزرع في وقت مبكر جدًا ، يمكن للخضراوات أن تحصل على القليل من الصقيع ولا تربطها - فبدلاً من ذلك ، ستطلق النباتات الصغيرة طفرة طويلة وأوراق قوية.

إن زرع الشتلات في الأواني أيضًا لا يستحق ذلك ، وإلا فإن الجذور ستميل إلى قاع الوعاء وتكتسب بعد ذلك شكلًا غير منتظم. حركه على الأرض في منتصف مايو. يمكن أن يتم زرع بنجر الشتاء في الخريف في نهاية شهر أكتوبر. بعد زراعة البذور بالطريقة التقليدية ، في هذه الحالة تكون المنطقة مغطاة بالضرورة بالخث أو الدبال.

إلى متى ينمو البنجر في الأرض المفتوحة؟

من بين العوامل التي تؤثر على زراعة البنجر والإنبات ، خصص: النقع المسبق لمادة البذر ، الترطيب ودرجة حرارة الأرض. إذا تم زرع البذور المزروعة ، يمكن توقع البراعم الأولى بعد 3-4 أيام. عند زراعة المواد الجافة ، يتم زرع البذور لمدة 6-8 أيام. ولكن هذا يخضع لري سخي. إذا كانت الرعاية في خطة الترطيب غير منتظمة ، فقد يستمر ظهور البراعم حتى 12-15 يومًا.

تزايد في الحاويات

من الممكن زراعة جذر الشمندر في حاويات ، من الأفضل أن تستخدم أحواضاً كبيرة ، لكن إذا لم تكن متوفرة ، فإن أصغر قدر يمكن التخلص منه يبلغ قطره 30 سم (1 بوصة). املأ قاع الحاوية بقطر 5 سم (2 ") بقطع من الوعاء المكسور أو الطوب المكسور أو بعض المتشددين الآخرين لتعمل كتصريف. ثم املأ ما تبقى من الحاوية بسماد بوتينغ عالي الجودة ، في حدود 7 سم (2.5") من الأعلى. بذر البذرة برفق ثم غطيها بسمك 5 سم (2 ") من السماد وبئر ماء باستخدام علبة سقي مع وردة ناعمة. قم بتدريج الشتلات تدريجياً لإعطائها مجالاً لتطويرها ، وإذا كنت تستخدم إجازة قدرتها 30 سم (1 ') 8 محطات فقط للتطوير الكامل ، المياه في كثير من الأحيان في الطقس الجاف.

بنجر ينمو في أرض مفتوحة

إلى المنطقة نمت كبيرة ولذيذة ، والغرس والرعاية في الأرض المفتوحة تتكون في سقي منهجي ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والماكياج ، والقتال مع الطفيليات. سوف تساعد الرعاية المختصة على جمع حصاد غني الجودة. كيف تنمو البنجر في العراء - الأسرار:

  • مطلوب تخفيف منتظم للأسرة بعد الري والمطر في عمق 4-6 سم لتدمير القشرة الأرضية ، مما يعوق التبادل الجوي للمحاصيل الجذرية ،
  • إذا تم رشها بالحشائش الجافة ، فستترك للثقافة أقل من ذلك بكثير ،
  • بحيث تكون الخضار متموجة وحلوة ، يتم رش الأدغال عدة مرات فوق الأسطح بمحلول ملح - 1 ملعقة كبيرة لكل 10 لتر من الماء ،
  • في الخريف ، قبل الصقيع ، تتم إزالة الثمار. يتم سحبها وتنظيفها ، وقطع قمم ،
  • تخزين الخضروات أفضل في 0 درجة مئوية - / + 2 درجة.

رعاية البنجر يطلق النار

رعاية متخصصة للبنجر في الأرض الجوفية المفتوحة رعاية خاصة للشتلات المتنامية. الأعشاب الضارة تغرق بسهولة براعم الشباب ، والتي تنمو ببطء شديد حتى تتكون أوراق الشباك من 4-5. يمتد المصنع ويتخلف في النمو عندما ينمو العشب. لمحاربة الحشائش قبل ظهور البذور ، يمكن معالجة الأسرة بالكيروسين الجرار - 35-50 جم لكل 1 م 2. عندما تنتشر أول 2-3 أزواج من الأوراق من العشب غير الضروري ، يتم ري المنطقة بمحلول من نترات الأمونيوم - 3 كجم لكل دلو من الماء.

كيف تسقي البنجر في الأرض المفتوحة؟

بنجر المائدة - المحب للرطوبة ، والزرع والعناية بالأرض المفتوحة يفترض سقي جودة منتظم ، مع الأخذ في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة. ينتج عن المحاصيل الممتازة تربة رطبة ، ولكنه يمكن أن يتحمل نقص المياه لفترة طويلة. ترطيب غير متساو يؤدي إلى تشكيل ثمار غير منتظمة الشكل ، دون طعم الحلو. الري وفيرة التربة الجافة يثير تكسير الخضروات. سوف التشبع المستمر قوي تؤدي إلى تدمير المحاصيل الجذرية عن طريق جرب والأضرار التي لحقت بالمحصول. البنجر سقي في الهواء الطلق:

  • بلل الثقافة عندما تجف الطبقة العليا من التربة ،
  • لمدة موسم تسقى الخضار حوالي 3-4 مرات ، وتنفق 2-3 دلاء من الماء على 1 م 2 ،
  • يتم الترطيب بواسطة طريقة الرش ، من أجل تحديث أوراق النبات ، في الصباح أو في ساعات المساء ،
  • إذا كان الموقع لا يحتوي على نشارة ، فبعد سقي التربة يتم تخفيفها لليوم التالي ،
  • لمدة نصف شهر قبل الحصاد المخطط ، يتم إيقاف الترطيب ، مما يفضل زيادة كمية السكر في الفاكهة ويحسن سلامتها.

البنجر العشرية في الأرض المفتوحة

ثقافة البنجر مع نمو الشتلات تتفكك ، كما هو الحال من بذرة واحدة ، تنمو عدة براعم. كيفية زراعة البنجر في الحقول المفتوحة - التخفيف:

  1. في المرة الأولى التي يتم فيها اختراق البراعم عند الظهور والزوج الأولي للصفائح الورقية الحقيقية. يتم ترك الحالات على مسافة 3-4 سم. يتم نقل براعم إضافية إلى مكان آخر - في هذه المرحلة أنها راسخة.
  2. يتم تنفيذ الاختراق الثاني عندما تحصل الشتلات الصغيرة والجذر على حجم 1.5 سم - اترك نباتًا واحدًا لمدة 6-10 سم. هذا ضروري لتكوين خضروات متوسطة الحجم - ليست صغيرة وليست عملاقة.
  3. من الأفضل القيام بهذا الإجراء بعد الري أو المطر في يوم غائم.

قمة خلع الملابس من الشمندر

من أجل زراعة بنجر مائدة لذيذ على الأسرة ، تشمل الزراعة والرعاية في الأرض المفتوحة إجراء التغذية العضوية. من المركبات المعدنية في الفواكه يمكن أن تشكل الفراغات. ميزات البنجر المتزايد: أعلى الملابس:

  1. بعد التخفيف الأول يحتاج المصنع إلى تعزيز منافذ البيع. للقيام بذلك ، في بداية نموه ، يلزم استخدام الأسمدة النيتروجينية: حل من فضلات الطيور المعتادة 1:10 أو مولين 1: 8 - 12 لتر لكل 1 م 2. يتم إدخالها في الأخاديد المصنوعه على مسافة 5 سم من البراعم. إذا أصبحت الثمرة بحجم الجوز ، فإن النيتروجين فيها يتراكم بالفعل على شكل نترات.
  2. عندما تغلق القمم الموجودة على البراعم ، تحتاج إلى صنع مكياج من البوتاس: انشر الرماد الخشبي (1 في 1.5 م 2) وسقي الوسادة.
  3. البورون هو عنصر قيم للفواكه. مع عدم وجوده ، يتم تغطية المحاصيل الجذرية مع بقع بنية اللون. في فصل الصيف ، في الطقس الغائم ، يرش الماء بحمض البوريك المخفف - 5 غرام لكل 10 لترات من الماء.

أمراض وآفات البنجر

الأوراق الصحية للثقافة لها تألق دون بقع. ظهور مظاهر فطرية غير معهود ، أبيض ، رمادي ، غارات سوداء ، صفراء ، أسمر أسمر يمثل مرض البنجر. المصنع يمكن أن يؤثر على البياض الدقيقي ، phorosis ، البني أو تعفن الجذر. أفضل طريقة هي معالجة الشجيرات باستخدام أدوية مبيدات الفطريات - مزيج فيتوسبورين أو بوردو بتركيز 1 ٪.

من الطفيليات إلى المقيمين في الصيف غالبا ما تكون مزعجة الذباب ، المن ، البراغيث ، shchitovidki ، المجارف. أفضل طريقة للوقاية من الآفات هي إزالة الحشائش بانتظام من الصفوف ، وحفر الخريف العميق. عندما يظهر المن ، تخلص منه سيساعد في حل قشور البصل ، عقار Iskra. يمكن إزالة الذباب بواسطة Carbophos ، وتختفي البراغيث بعد ري أوراق الشجر فوق سطح الأرض عن طريق ضخ الرماد. مع المجارف ، فإن محلول بكتريا 1 ٪ من البيتوكسي باسيلين أو 0.5 ٪ من الهوميلين سوف يساعد. استخدام عوامل طاردة Shining and Baikal يزيد من مناعة النباتات للطفيليات.

شاهد الفيديو: زراعة بنجر السكر والاخطاء الشائعة التى تقلل انتاج المحصول واستخدامة كعلف للمواشى (أبريل 2020).